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UNE MAISON
DE CUISINE...
Menu Festif déjeuner du 25/12/2018 et du 01/01/2019
46€
Cocktail maison pétillant et canapés gourmets.
L’œuf à 64°c purée de potiron à l'ail doux, éclats de lard fumé et perles de truffe.
Fraîcheur à la pomme.
Pièce de veau rôtie lentement, rouleau de foie gras au thym-citron, fondant de pommes terre.
Flocon de camembert et caramel de cidre.
Douceur au chocolat.
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